|
Bohnenkraut wächst wild im Garten, wenn der Gärtner es nicht in Unkenntnis oder Übereifer als “Unkraut” beseitigt. Das Kraut wird vor der Blüte geerntet und getrocknet. Eine gute Prise vom getrocknetem Kraut wird in der Bohnensuppe mitgekocht. Eine weiter Fingerspitze voll kommt in jeden Teller Bohnensuppe. Würzig! Selbstverständlich kommen die Bohnen auch aus dem Garten.
|
